Flüssiges Gold aus dem Schulgarten

Nach einem Jahr wurde zum ersten Mal am GCE die Honigschleuder angeworfen. Und trotz des bisher eher feucht-kühlen Sommers waren die GCE-Bienen fleißig gewesen: Drei große Eimer Honig tropften aus den Waben der drei Völker, die im Schulgarten am Ufer des Schulteichs stehen.

Corona-bedingt noch ohne Unterstützung durch Schülerinnen oder Schüler schleuderten Ulrike Borken und Patrick Weiß am Ende des Schuljahres den Honig und sammelten das flüssige Gold in Eimern, so dass er bald in Gläser abgefüllt werden kann.

Ab dem kommenden Schuljahr dürfen sich dann auch Schülerinnen und Schüler aktiv beteiligen und in einer AG Schulimkerei das Produkt der Bienen verarbeiten.