Startschuss fürs Mensa-Coaching
Wie wird man Besser-Esser?
Im letzten Schuljahr hat sich das GCE erfolgreich beim Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten für ein Mensa-Coaching mit Schwerpunkt auf die Mittagsverpflegung beworben. Am Dienstag, den 1.10., fand im Amt die Auftaktveranstaltung statt, zu der alle Teilnehmer aus Oberfranken geladen waren.
In den kommenden Monaten wird sich das "Essensgremium", bestehend aus Herrn Kodisch und Herrn Kerling (beide aus der Steuerungsgruppe BNE), Mitgliedern aus der Schulleitung, dem Elternbeirat und der SMV sowie natürlich unserer Mensachefin Frau Schmidt, mit unserem Coach Franziska Baum wiederholt treffen. Wir evaluieren gemeinsam den Ist-Zustand und bekommen Möglichkeiten aufgezeigt, die Schulverpflegung zu optimieren - nicht zuletzt auch in Hinblick auf eine Ernährung mit stärkerem Anteil an biologischen und regionalen Produkten. Genaueres finden Sie in der angehängten PDF.
